潮汕历史文化之旅，南澳岛美食与新年庆祝

在汕头的博物馆、参观南澳岛的风光，在美食中品尝牛肉丸，迎接新的一年。

早就知道潮汕地区的风光、饮食、文化充满魅力，一直没能实地感受。2023年底，南通开通直达揭阳的航班，为游玩提供了便利条件。利用元旦假期三天时间，我们在南国粤东逛博物馆、游南澳岛、吃牛肉丸，迎接2024新年。

此次旅程我们参观了汕头市博物馆、潮州市博物馆、开埠文化陈列馆、侨批文物馆，游览了汕头市小公园开埠区、海滨长廊公园、南澳岛和潮州古城、广济桥等地，觉得山水风光、文化底蕴、餐饮美食都很好，潮商潮人、南澳海景、牛肉火锅令人难忘，但城市管理、基础设施、服务水准还有待提高，市区一些地方道路坑坑洼洼，房屋破破烂烂，绿化疏疏朗朗。想象一下，优美的海滨路，笔挺的椰树下，忽然出现密集的防盗窗，多么有碍观瞻，与广东发达地区、开放地区的形象很不相称。

此行还有一件事不吐不快。潮汕地区三个主要城市汕头、潮州、揭阳之间交通很不方便，潮汕机场、高铁潮汕站都在揭阳，但旅游景点多在汕头和潮州，如果没有自驾车，仅靠公共交通费时又费力。好在三地政府已痛下决心，正全力改善，以潮汕机场、潮汕站为节点修建城际铁路。相信不久的将来，三市之间形成一小时通勤圈后，来来往往会顺畅便捷。

【汕头市博物馆】

汕头市博物馆是国家二级博物馆，位于金平区月眉路中山公园旁。这是全国第一座采用基础橡胶隔震技术的公共建筑，主楼高8层，展厅主要分布在3层、4层，其中基本陈列江河入海流——汕头历史陈列展、粤东藏珍——馆藏文物精品陈列位于4层，专题陈列南海遗珍——“南澳I号”出水文物精品陈列，以及临时展览潮汕钱庄展、王若兰捐赠书画作品展位于3层。值得一看的文物有清代金漆木雕人物博古纹神椟、清代紫砂摆件“八果一虫”、元代平沙落雁图卷、明代芦雁喜鹊图轴、明代临褚河南虞永兴行书册等。

提起汕头，很多人有一种恨铁不成钢的惋惜。作为四个特区之一，汕头目前的发展不及深圳、厦门、珠海，可以说是高开低走、光环渐褪，当初寄予多少厚望，现在就有多少失望。更让人唏嘘不已的是，当我们从汕头到潮州后发现，潮州竟然还要没落，不用说产业、科技、人才没有一样拿得出手，就连市级博物馆这样的门面担当也是力有不逮。潮汕啊潮汕啊，怎么这个样子。罢罢罢，来都来了，看文物吧。

“江河入海流——汕头历史陈列展”以汕头发展历史为主线，从“象山曙光，浮滨遗风”、“海滨邹鲁，岭海名邦”、“海上门户，扬帆五洲”、“百载商埠，交汇鼎盛”、“特区拓路，试验新貌”五个部分，全面反映汕头的海洋文明、侨乡文化、商贸历史、风土人情与城市发展。

汕头历史源远流长，文化底蕴深厚，韩江、榕江、练江三江由此汇入南海，中原文化与海洋文化在此交汇激荡，是“海上丝绸之路”的重要节点城市，因此展览主题定为“江河入海流”。

↗细小石器（新石器时代早期）。发现于距今八千年前的南澳象山遗址，说明潮汕地区很早就有人类活动。

↗彩陶双耳碗（新石器时代晚期）

↗八孔彩陶钵（新石器时代晚期）

说到潮汕，必提韩愈。唐宪宗元和十四年（819）韩愈被贬潮州，在潮汕历史上是一个重大事件。他在任职7个多月的时间内做了四件事：一是杀鳄鱼，二是兴修水利，三是推广北方先进耕作技术，四是赎放奴婢，使当时的蛮荒之地发生了翻天覆地的变化，对潮州人民的民俗生活产生了深远影响。老百姓将他奉若神明，立祠纪念，还将祭鳄鱼的地方叫“韩埔”，渡口叫“韩渡”，大江叫“韩江”，江对面的山叫“韩山”。

↗“国姓府”铜铳（明末清初）。出水于广澳沉船遗址，铳身刻有“国姓府”，系郑成功水师使用的小型火炮。郑成功因南明隆武帝赐国姓“朱”，所以被尊称为国姓爷，以国姓府、国姓船、国姓壶等“国姓”为标志。

↗1858年恩格斯在《俄国在远东的成功》中指出：汕头是“唯一有一点商业意义的口岸”。随着1860年汕头开埠，汕头的商业价值日渐提高。

↗中华革命党10元债券（1916年）

↗苏联红军司令部发行的10元纸币（1945年）

如果刚才的通史陈列觉得不过瘾，那这个精品展值得细细品味，里面有不少国家一级文物。

↗马家窑文化彩陶双耳壶（新石器时代）

↗青铜三足匜（战国）

↗“节墨之法化”五字刀币（战国·齐）。“节墨”是齐国都城名，“法化”是标准货币之意。“节墨之法化”是齐国最早出现且最厚大的刀币，因存世量稀少而被奉为刀币上品。

↗建宁款铜双鱼洗（东汉）。内底饰双鱼纹，刻“建宁四年正月……”等字样。“建宁”为东汉灵帝刘宏年号，“建宁四年”即公元171年。

↗“位至三公”铜镜（汉）

↗“一刀平五千”刀币（新朝）。面值最大的金属货币，虚值大钱之王。

↗青白釉褐彩“万代富贵”谷仓（南宋）

↗铜鎏金文殊菩萨像（元）

↗廿八星宿八卦文铜薰炉（明）

↗嫦娥卧榻形铜镜架（明）

↗开光花卉纹铜投壶（明）

投壶是古代宴会时的娱乐游戏，宾主依次投矢于壶中，以投中次数决定胜负。

↗德化窑白釉观音坐像（明末清初）

↗金漆木雕人物花果纹糖果架（清）

↗金漆木雕三阳开泰馔盒（清）

潮州金漆木雕是一种始于唐代的民间技艺，以故事性强、精致玲珑、金碧辉煌著称。多以樟木为原料进行雕刻，并在其上髹漆贴金，与东阳木雕、黄杨木雕、龙眼木雕并称中国四大名雕，2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

↗金漆木雕人物博古纹神椟（清）。国家一级文物，镇馆之宝之一。神椟是潮汕地区供奉祖先牌位的一种神龛，多为柜式，大的称“龛”，小的称“椟”。这是迄今有明确纪年、年代最早的一件潮汕木雕神龛。

器物内外环布大量木雕装饰，两侧门扇雕刻戏曲人物、花鸟虫鱼等精美图案。

↗“大清宣统年制”款青花云龙纹盘（清）

↗光绪款黄釉紫绿彩龙纹碟（清）

↗广彩碎花折沿盘（清）

↗“王炳荣作”雕瓷荷花罐（清）。王炳荣是清代同治光绪年间景德镇雕瓷名家。

↗“大清乾隆年制”款冬青釉刻花胆瓶（清）

↗景德镇窑霁红釉梅瓶（清）。“霁红”创烧于明早期，因作为皇帝御用礼敬天地日月，又名“祭红”。

↗茶晶“叶仲三”款内画人物故事鼻烟壶（民国）。叶仲三是清末民初京派内画四大名家之一。

↗秋山行旅图青玉山子（清）。国家一级文物。玉山子即圆雕山林景观。此件雕刻了一幅行旅图：险峻的山间小路上有两位骑马旅人，一骑停下喝水，一骑拾级而上，四周分布山石松树。

↗山水人物青玉山子（清）。国家一级文物。

↗紫砂摆件清供雅玩“八果一虫”（清）。国家一级文物，镇馆之宝之一。康雍年间紫砂名家陈鸣远制作。花生、核桃、胡桃、荸荠、板栗、菱角、慈菇、荔枝、蚕虫等九件作品，纹理清晰，造型逼真。

↗松鹿同春青白玉笔斗（清）。国家一级文物。

↗任伯年胡铁梅松石寿鸟图轴（清）。任伯年，清末著名画家，技法全面，山水、花鸟、人物等无一不能；胡铁梅，清末画家，以画梅得名。

↗齐白石梅花图（民国）

↗纪昀行书八言联（清）。纪昀，清代学者、文学家、官员。工诗歌及骈文，长于考证训诂。官至礼部尚书、协办大学士。乾隆年间任《四库全书》总纂官，著有志怪小说集《阅微草堂笔记》等。

↗郑孝胥行书轴（清）。郑孝胥，近现代诗人、书法家，曾任伪满洲国总理。

↗元代佚名画家“平沙落雁图卷”。未展出原件，以电子版呈现。

潮汕钱庄展馆从四海侨银、钱庄兴替、票上风光、红色侨资四个方面，展示钱庄发展史、汕头开埠历史、华侨文化等内容，展现潮商经营法则、华侨赤子情怀、潮人进取精神。

↗1859年11月15日，清咸丰皇帝上谕准许美国先于潮州、台湾在汕头开市。从中可以看到，当时美国写作“咪国”。

侨批，一种书信、汇款合一的特殊邮传载体。闽南方言将书信称为“批”，“侨批”就是往来书信。待会儿我们将参观侨批文物馆，那里有专题介绍。

↗由峇寄往潮州的侨批封，可看出“寄回洋银五元”。峇（bā），印度尼西亚岛名旧译，今作“巴厘”。

↗清朝货币银元

↗墨西哥鹰洋

↗奥匈帝国银币，俗称“大奶妈”。

↗汕头裕成庄大洋银五元

“南澳I号”为明朝万历年间古船，2007年5月在南澳岛东南海域屿礁间被发现，沉船上有各类文物2.7万多件，主要是明代销往国外的瓷器。

↗景德镇窑青花高官厚禄图碗（明万历）

↗漳州窑青花仕女图纹折沿盘（明万历）

↗酱釉堆塑龙纹四系罐（明万历）

王兰若是当代著名中国画家和美术教育家，曾任汕头市文联名誉主席、汕头画院名誉院长等。书画馆展出其作品近200幅。

博物馆参观完毕，返回酒店休息，午饭以简单的两份肠粉解决。

早上酒店自助餐的牛肉丸真耐饥啊

午休后前往小公园开埠区，途中经过外马路等地，看到很多特色建筑。

↗天主堂，外马路133号

↗基督教会市西堂，民权路1号

↗岭东同文学堂，外马路103号。始建于1899年，是广东省第一座新式学堂，曾作为广东东江各属行政委员公署，见证了中国革命史和地方教育史，周恩来、丘逢甲等名人在此留下闪光足迹。现为汕头市外马路第三小学。

↗存心善堂，外马路57号。始建于1899年，是一组三座并列相连的庙堂式建筑，潮汕地区最有影响力的慈善机构。

建筑物上的嵌瓷、木雕、石刻、漆绘绚丽多姿，富有地方特色。

↗天后宫，升平路4号，初建于清朝嘉庆年间，供奉海上女神妈祖。

↗老妈宫戏台，位于天后宫对面。每逢正月十五和农历三月二十三妈祖诞辰日等重大节日，在此举办演出活动。

【小公园开埠区】

小公园开埠区位于老城区，由永兴街、永泰街、永和街、永安街、升平路等“四永一升平”环型放射状道路围合而成，始建于20世纪30年代。这里分布着晚清和民国时期的潮汕传统建筑、骑楼街屋、近现代重要史迹，是“百载商埠”人文历史的实物见证。现为广东省历史文化街区、省级示范特色步行街。主要景点有中山纪念亭、南生百货大楼、邮政总局大楼、开埠文化陈列馆、侨批文物馆、潮籍电影名人史迹馆、老妈宫戏台、岭东同文学堂等。

骑楼建筑，一种上楼下廊式建筑，外廊遮阳防雨，也是室内外的过渡空间。

↗中山纪念亭，又称小公园亭，20世纪30年代初为缅怀孙中山先生三莅汕头而建。1969年拆毁，1997年重建。

↗南生百货大楼，20世纪20年代印尼华侨李柏桓牵头兴建。楼高七层，内设汕头第一部电梯。

游客很多，摩肩接踵

潮汕生腌，一种传统潮汕菜品。制作方法是，将活虾、虾姑、血蚶、牡蛎、薄壳、蟹类等生海鲜，与姜、蒜、盐、鸡精、白酒、酱油、香菜等调料拌合腌制。因最大程度保留了海产品的原始风味，被很多吃货称作“潮汕毒药”，意为越吃越想吃、越吃越上瘾，仿佛“中毒”一般。

友情提醒：肠胃不好的人，生吃海鲜要慎重。因为腌制、酒精浸泡等方法不能消灭细菌，必须经过彻底的加热，才能杀死寄生虫。

↗潮籍电影名人史迹馆·郑正秋蔡楚生电影博物馆，位于安平路46号。展馆共四层，从“潮籍大师启蒙中国电影”、“潮籍星光闪耀中国银幕”、“潮籍影坛丰富中国影史”、“汕头电影梦工场”四个部分，多角度展示潮籍电影人的历史贡献。

郑正秋（1889—1935），原籍广东潮阳，生于上海，一生编导影片40余部，被誉为“中国电影之父”。1913年自编自导了中国第一部短故事片《难夫难妻》。1922年参与创建明星影片公司。1923年创作的《孤儿救祖记》，是中国第一部创票房纪录的长故事片，促成了“国产电影运动”。　　

馆内还有关于电影特技、放映设备等知识的介绍

↗汕头邮政总局旧址，外马路24号。设立于1897年的汕头邮政局，是中国首批25个邮政局之一，见证了汕头开埠以来的邮政通信发展历史。其建筑是广东邮政系统现存两座较为完整的欧陆风格实体之一（另外一座是广州邮政博物馆）。

↗民国时期的保险柜

邮政老物件

↗汕头开埠文化陈列馆，展示1860年汕头开埠以来的发展历史。

展览共三层，一层展出汕头1860年开埠后的情况，二层讲述辛亥革命后汕头城市发展，三层展陈改革开放后的发展情况。

从1860年到1907年，13个国家在汕头开埠，开设驻华使馆，开办工厂洋行，建立教堂学校。曾经在漫长历史中默默无闻的小城逐步成为南粤最重要的商贸城市之一。

汕头的发展，开埠是重要推动力之一，更不能忽视的是来自华侨的投资和建设。

网红打卡点tempcoffee

↗侨批文物馆，与开埠文化陈列馆隔街相对。创建于2004年，是国内首个侨批文物馆，馆藏侨批12万余封。

潮汕话将“信”称为“批”，侨批又称银信，是海外侨胞通过民间渠道寄给家乡眷属的书信和汇款凭证的合称。一封侨批就是一个华侨家庭的故事，侨批文物馆记录了海外华侨的奋斗史。

一纸侨批，满腔情怀，见证了酸甜苦辣的家国记忆……

海滨长廊

礐（què）石大桥，一座长2865米、连接金平区与濠江区的跨海大桥。

密集的防盗窗

晚上品尝了正宗潮汕牛肉火锅。一个突出的感受是“新鲜”，牛肉入锅后没有浮沫，底汤从头到尾都是清清爽爽的，吃完后也不口渴。难怪有人说，活在此时此刻，食在当地当季。

【南澳岛】

南澳岛是广东省唯一的海岛县南澳县的主岛，面积112平方千米。地处福建、广东和台湾三省交界海面，距西太平洋国际主航线7海里，是中国大陆对台和海上贸易的主要通道，素有“粤东屏障、闽粤咽喉”之称。

南澳岛是国内唯一的全岛域4A级旅游景区，拥有海、史、山、庙等旅游资源以及青澳湾、宋井、总兵府、金银岛、森林公园等景区景点，先后获得中国最美丽海岸线、广东省全域旅游示范区、广东省旅游综合竞争力十强县（市）等称号。

海岛景色是优美的，但往来道路是曲折的。南澳岛距汕头主城区约50千米，驾车需1个小时。多数人旅游选择跟团或包车，平时跟团每人150元左右，包车500元左右（含南澳岛大桥过桥费96元）。考虑到元旦假期价格更贵，这次我全程采用公共交通方式，公交105路进出岛，601、602路在岛内游玩。早上9点出发，晚上7点返回酒店，虽然花了一天时间，但感觉——值！计划中的青澳湾、北回归线广场、宋井、总兵府等海岛风光、人文历史都看到了，而且自由，想看多久就看多久，花费也少，车费、门票加起来不到100元。

又见密集的防盗窗

全速推进的基础设施

跨过南澳岛大桥，来到岛上

游客中心位于南海阁大酒店旁，里面有导游图提供。

换乘岛内公交601路，前往第一个景点青澳湾

岛上道路狭窄，多为两车道，有上坡下坡，自行车电瓶车有点吃力。景区之间距离远，步行也不合适，所以最好是乘坐公交车。但节假日人多，时不时会拥堵，要有心理准备。

青澳湾地处南澳岛东端，海水透蓝，沙质细腻，坡度平缓，岸线优美，是广东省两个A级海滨浴场之一。

青澳湾打卡地——南澳北回归线广场。北回归线是北半球上太阳能够直射到的离赤道最远的位置，在我国自西向东穿过云南、广西、广东、福建、台湾5个省（区）。

广场中央分布着12座“自然之美”雕塑

南澳北回归线标志塔——“自然之门”雕塑。

雕塑整体呈“门”字造型，球体半径3.21米（对应春分3月21日），悬臂长6.22米（对应夏至6月22日），底座到球体高12.22米（对应冬至12月22日），两边门柱倾斜角度对应北纬23.50（北回归线纬度）。每年夏至正午，当太阳直射北回归线时，日影穿过上方圆球中心圆管，投射地台中央。如果你正好在现场，将会看到“立竿不见影”的奇观，只有一个点，而没有常见的“影”。

汕头是北回归线登陆中国大陆的第一个城市，拥有两座北回归线标志，一座是位于金平区鸡笼山山腰的“北标窥日”，代表大陆，建成于1986年；这座“自然之门”代表海洋，建成于2014年。国内还有9座北回归线标志，分布在广东从化、封开，广西桂平、武鸣，云南墨江、西畴，台湾嘉义、花莲等地。

滩平沙细，水碧湾美，青澳湾被誉为“东方夏威夷”，是很多游客来南澳游玩的主要目的地。

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游玩一个小时后，继续乘坐公交车前往下一个景点总兵府。

总兵府位于深澳镇内东街与金山路交叉路口，公交下车后需步行10分钟。途中看到一个教堂，顺便打卡。

基督教深澳堂，背后是郁郁葱葱的山林，周围一片静谧。

南澳总兵府全称“闽粤南澳总镇府”，是全国唯一的海岛总兵府。明万历四年（1576）第二任副总兵晏继芳始建，后经多次修缮，目前所见为1983年所建。主体建筑由主座、两厢、前座、门埕、两廊、帅旗座、钟鼓楼、东辕门、西辕门等组成。景区收费，门票10元。

南澳地理位置重要，为抵御倭夷侵扰，打击海寇劫掠，1575年明朝设立“闽粤南澳镇”。这个“镇”，是一种军队建制单位，由总兵负责闽粤交界海面军务，为正二品大员。清康熙收复台湾后，南澳总兵还分批轮流参与守卫台湾、澎湖、淡水，三年一班，前后历二百余年。明清两朝共有177任、167名总兵和副总兵驻守这里，留下众多英雄的足迹。民族英雄刘永福曾两次任南澳总兵，郑成功更是以此为据点招兵练兵，最终收复台湾。

明代南澳岛分属广东、福建两省。这块闽粤界碑就是当时的分界线。界碑两侧划左右营，西侧的左营属福建驻军，东侧的右营属广东驻军。

郑成功（1624—1662），福建泉州南安人，祖籍河南固始。明末清初军事家，抗清名将，民族英雄。因蒙隆武帝赐明朝国姓“朱”，赐名成功，并封忠孝伯，世称“郑赐姓”、“郑国姓”、“国姓爷”。1661年率军横渡台湾海峡，翌年击败荷兰东印度公司在台湾驻军，收复台湾。

招兵树。相传明朝末年郑成功多次在这棵榕树下讲演，招兵买马收复台湾。

练武石。重119千克。南澳守军招收新兵时常以此石测试应征者体力。

八千斤大炮。炮身铸文“闽浙督中协富于道光二十年秋奉闽浙总督邓、镇闽将军保、福建巡抚吴奏制。大炮一位重八千觔。督造都司顾德铭。匠首林朝英。”

碑廊，共有23方石碑、石匾，包括汉寿亭侯祠记、右营界址、城匾观澜与望霞、文庙之杏坛、海学深渊、德配天地、节孝、南澳县护林公约等内容。

匾额由汪道涵题写

帅堂，总兵办公的大堂。

将军井

总兵府附近的五福古庙，屋顶嵌瓷很精致。

乘坐公交602路前往宋井景区，公交下车后需步行15分钟，沿途有阳光、沙滩、海浪相伴。

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宋井是南宋年间开掘的一口井，位于云澳镇澳前村东南海滩上。虽地处海边却是淡水，甘甜清爽，永不枯竭，非常神奇。景区门票15元，包括宋井、观海亭、蛙池、太子楼遗址以及沙滩、怪石等景观。

大门造型很有特点：一大两小三个“宋”字，“宋”字上面的一点由“井”字构成。

下海滩看景（井）

宋井来历：南宋景炎元年（1276年）5月，因元兵进迫，礼部侍郎陆秀夫和大将张世忠等护宋少帝退经南澳，驻跸澳前村，开挖供皇帝、大臣和将士兵马饮用的龙井、虎井、马井三口宋井。后被海潮淹没，时隐时现。清光绪十五年（1889）复出，但仅存一口。

为什么宋井与大海近在咫尺却长年不咸呢？据分析，这是因为泉眼在上，底部岩石挡住海水渗透。当潮水涌入，比重较大的海水从岩层渗出，上面的泉水依然清淡。

摩崖石刻

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蛙池。传说少帝与赵昺一路奔波，身心疲惫，正想入睡，忽然蛙声大作，惊扰了好梦。于是陆秀夫捉来蛙王，在其脖子缠了一圈白纸赐其不死，喝令“不得再叫”。第二天，所有蛤蟆脖子上都出现了一个白圈，只能发出低微的“噎”声。后来这种只会“噎”不会“哇”的蛤蟆被称为“南澳哑蛙”。

南宋帝室雕塑。王朝的最后时刻在此凝固：中间是太后杨淑妃，膝上偎依着宋末帝赵昺，时年七岁，一年后随宋而亡；右立者为宋端宗赵昰，十岁落海后惊吓病故；右后为名臣陆秀夫；左后为大将张世杰。

太子楼遗址。太子指继任宋端宗的末帝赵昺。建筑已不存在，遗址石壁上刻着几行难辨的字迹。

岛上还有一个景点金银岛，相传是明朝海盗吴平藏宝之地。网上不少评论说景色一般，加上天色渐晚，这次就没去。

落日晚霞，车行缓缓，离开海岛。

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再见，2023年！

【潮州广济桥】

广济桥位于潮州古城东门外，横跨韩江，是世界上最早的启闭式桥梁、中国四大名桥之一。始建于南宋乾道七年（1171）。后历经风雨多次加固维修，2007年按明代风格修复竣工。

桥长518米，采用浮梁结合结构，由东西两段石梁桥和中间一段浮桥组合而成。石梁桥包括桥墩、石梁和桥亭三部分；浮桥由十八只木船连接形成。

匾额楹联

鉎牛，寄托了人们镇水消灾的期望。

浮桥，可启可闭，开启能通行船舶、快速排洪，闭合则连接两边梁桥。

说实话，名气这么大的桥梁，兴冲冲赶过来一看，有点失望。现代气息太浓，历史韵味不足。

这块牌坊的最后一个字，估计很多人会读错。

距离产生美，广济桥还是远观比较好看。不过要有两个条件，一是要朝北看，南边不远处有高楼，煞风景；二是风平浪静时，倒影更美。

如果往南看，腾瑞皇冠酒店怎么也躲不开。

北侧很养眼，水天一色，倒影如画。

一旦起风，景观就打折扣。

【潮州古城】

潮州古城是历代郡、州、路、府、县所在地，广东省保存最为完整的古城，核心区内有省级以上文物保护单位14处，主要景点有广济楼、牌坊街、开元寺、韩文公祠等。

广济门城楼，原称“广济楼”，也称“韩江楼”，俗称“东门楼”，始建于明洪武三年（1370），是一座宫殿式三层歇山顶阁楼，潮州古城七座门楼中最巍峨壮观的一座。

韩江历史水位尺

牌坊街是一条历史文化古街，由太平路、东门街组成，总长1948米，其中太平路1742米，东门街206米。这里牌坊、骑楼、商铺林立，特产、美食、文化融合，古色古香，别有韵味。

牌坊是中国特有的门洞式纪念性建筑，主要用于表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义，具有宣扬封建礼教和标榜功德的作用。潮州历史上是粤东政治中心，达官明吏多集于此，明清两代人才辈出，故各种牌坊众多。据史籍记载，历史上城内有牌坊91座，乡间57座，被誉为“牌坊城”。因年久失修，阻碍交通，加之内容多为封建士大夫歌功颂德，后逐渐被拆除。1986年潮州列为国家历史文化名城后，牌坊修复开始提上议事日程。2004年以来，共修复古牌坊22座，其中太平路20座、东门街2座，内容有状元坊、榜眼坊、尚书坊、柱史坊、大总制坊、四进士坊、七俊坊、金榜联芳坊等。