马塞尔•拉文蓝湾餐厅今日盛大开业,这标志着我们对于美食和优质服务的一次全新的尝试。这里的环境优雅、装饰艺术感十足,旨在为您提供一个放松身心的空间。您将品尝到我们的特色菜系,并与朋友家人共享美味。期待您的光临!
马塞尔·拉文蓝湾餐厅的设计灵感来源于马塞尔·拉文过去的个人经历、烹饪文化以及来自加勒比海根源、地中海港湾和五大洲旅程的烙印,他在餐厅改造之时,提出了五行设计概念,并希望通过他的烹饪风格与自己的烹饪理念相协调。
新菜单展示了更多的美食体验,每三周更新一次,并响应时令推出新菜品,餐厅的新菜单也包括了马德拉斯鸡肉配条纹虾、龙虾饺子搭黄油红薯等特色菜。
餐厅位于餐厅中央的甜点岛台,马塞尔·拉文亲自为甜点做最后的装饰,为了让庆祝新餐厅开业,他还与克莱蒙特酒庄(MaisonClément)合作,酿制了一款在橡木桶中陈酿的独家朗姆酒,瓶身上还有主厨签名。
马塞尔·拉文蓝湾餐厅再次成为世界顶级餐桌之一,在2024年2月4日,在巴黎举行的第68届“世界顶级餐厅”大会上,它荣获了米其林一星和米其林二星的荣誉,这是对马塞尔·拉文本人及团队努力的肯定。
一直以来,马塞尔·拉文致力于通过美食传达生活的美好,他用新鲜的食材创造出独特的味道,带给食客们难忘的体验,他的目标始终是让每一位到访者都能在这里找到家的感觉,让我们期待马塞尔·拉文蓝湾餐厅在未来能带给更多人们美食的惊喜和感动。
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