阳澄湖大闸蟹今年什么时候上市？

今年江苏省内的阳澄湖、太湖、洪泽湖等主要大闸蟹产区均不同程度受到了高温天气的影响，尤其是阳澄湖大闸蟹，养殖区域受到雨水过多、土壤肥力不足等问题影响，导致其生长速度变慢，产蛋量降低，蜕壳日期相应推迟。

目前阳澄湖蟹正处于第四次蜕壳的时期，预计这只蟹将是3两左右大小，而在第五次蜕壳后，有一些蟹可能已经完成了蜕变，还有一些蟹预计比往常时间稍有延迟，徐皓介绍，这主要是因为今年气温偏高，影响了大闸蟹的蜕壳进程。

今年的开补时间为9月22日和23日左右，所以预计在接下来的一段时间内，阳澄湖大闸蟹将迎来大量的上市，价格方面，由于受气候因素影响，今年阳澄湖大闸蟹的价格可能会略低于去年，但考虑到今年的市场需求以及产量预测，预计价格仍会保持在一个相对合理的水平。