广州犇牛牧场，春天里的犁耙辘轴拉梯子格子插秧的前奏

广州犇牛牧场在五一假期推出犁耙辘轴拉梯子格子插秧活动。这个插秧活动的目的是为了帮助农民更好地进行春耕，提高生产效率。犁耙辘轴拉梯子格子是一种特殊的工具，它能够有效增加耕地面积，使得农田的耕作更加精细和高效。

插秧不只是农耕劳动，而且是一项民俗，带着美好的寓意与祝愿，第一天插秧，称为“开秧门”，主妇要备好饭菜酒肉，供家人和帮工者聚餐，餐间，每人要吃一个鸡蛋，意谓“讨彩头”，蹲下去拔秧，先用束缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下，意谓防止“发秧疯”，插秧结束，称“关秧门”，有的户主绕田走一圈，拔一把秧苗带回家，扔在门墙边，说是“秧苗认得家门，丰收由此进门。”插秧结束那天的晚餐，主人家要宴请帮工者，称“打散”，插秧种田时，一天三餐外，还要加两次点心。

那么在插秧前，要先做好以下准备工作，最先使牛犁田，将过了一个冬天刚灌满春水的田翻过来，翻成一块一块的，如果是犁田的老把式翻出来的田块大小均匀，地沟笔直而且深浅差不多，犁完田后开始耙田，用牛拉着铁耙，将田块耙成小泥块，完成耙田工序后，就要用辘轴将小泥块滚成泥浆，滚得越碎越烂对秧苗的生长越有利。

完成犁耙辘轴后就开始拉梯子，将沙包放在木梯的上面，用绳子在整块田里拉，将田拉平，最后一道工序就是拉格子，在田成静水状，水变清后，就开始拉格子，横竖一拉，田就变成一个个小方块，插秧按照方块线条插就变得整齐有致了，整块田就像一幅画一样。

在农业机械没有运用之前，犁耙辘轴梯插秧必备的工具，家家户户都有，一到春耕的时候，整个田地里，可谓十八武器样样得用上，热火朝天的春耕场景扑面而来，现代农业机构慢慢普及后，这些古老的农具也慢慢退出了历史舞台。

今年五一假期，游客们可以来到犇牛牧场参加春耕节，认识这些古老的农具，并用这些古老的农具来春耕，再现上个世纪田野春耕场景，过一个真正参加劳动的劳动节，让孩子真正体会到粮食的来之不易。