黎族山栏酒簸箕餐，独特美食享受

黎族山栏酒配以簸箕餐，令人回味无穷。

最具代表性的是山栏酒，这是黎族人的日常饮品，他们一般使用山栏稻中的糯米酿酒，名为“biang”酒，据说，这种酒可以养生保健，提高免疫力，但在我访问过的保亭黎族苗族自治县的一些村落，人们并不喜欢饮用山栏酒，因为酒精含量较高，会对身体产生不良影响。

午后，他们在沙滩上铺开布满芭蕉叶的簸箕餐，新鲜的水果和蔬菜摆放在簸箕中，旁边是一碗热腾腾的山栏酒，主人亲自为我们倒上了山栏酒，饭上的食物十分丰盛，包括鸡肉、鸭肉、烤罗非鱼、卤鸡蛋、青菜、甜点、菠萝和小西红柿等，还有一盅煮好的雷公藤山鸡汤。

让我印象最深刻的并非这里的美食，而是村民们的热情款待，他们总是乐于邀请游客到家里品尝他们的菜肴，并且还会唱起黎族的民歌《奔格内》，以此来欢迎客人，这些都是我之前从未经历过的，给我留下了深刻的印象。

保亭黎族苗族自治县的食物文化和生活方式都非常独特，值得去体验一下，我相信，无论你是素食主义者还是肉食主义者，都能在这儿找到适合自己的美食。