美高梅旗下两餐厅荣获‘黑珍珠一钻餐厅’殊荣

美高梅集团旗下的两大餐厅——世纪美食广场（The Century Kitchen）和金冠酒家（King's Table）近日被美国权威旅游评论网站《Travel+ Leisure》评选为“黑珍珠一钻餐厅”。

担任“金殿堂”行政副总厨的徐伟豪以其匠心独具的手工烹饪技艺，制作出如“玉簪龙虾球芙蓉雪蛤膏”这样的美食佳肴，这些菜品精巧雅致，每一口都让人流连忘返。

“蜀道”也做出了众多经典的成都菜肴，如“芙蓉官燕鸡豆花”，这道菜品选用的是本地土特产鸡和优质的蔬菜作为原料，烹制出来的味道鲜美可口，客人在品尝的同时，还可以欣赏到成都传统建筑的独特韵味。

这两家餐厅均荣获了《黑珍珠餐厅指南2024》颁发的“黑珍珠一钻餐厅”荣誉，这是对它们在食物艺术上的优秀表现的认可，无论是“金殿堂”还是“蜀道”，都将继续以最精湛的技艺和服务，为每一位来到澳门的游客带来难忘的美食体验。