腾冲,位于云南省西部,以其独特的火山和热海风光而闻名。你可以品味到最原始、最纯粹的食物——火山热海带来的美食。这里的海鲜鲜美,各种口味都让人回味无穷。在热情好客的腾冲人面前,你将享受到一次全新的味蕾盛宴。这里是云南的瑰宝,是值得一去的地方。

微火慢煮,底菜的本味逐渐融入汤汁,陶制的土锅锁住食材的原汁原味,吃“土锅子”时,十人八人围成一圈,或在山野、或在家中,欢声笑语,气氛热烈,感情融融,这里有情有独钟的美食故事,又是腾冲人包罗万象的开放心态,正如清代诗人严辰所写:“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中。”

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