新余是一个具有丰富历史文化底蕴的新余是江西省的一个城市，这里有很多值得一试的特色美食。首先推荐的是新余砂锅鱼头和特色小吃豆皮。砂锅鱼头汤鲜美，肥而不腻，搭配豆腐、蔬菜等食材，营养丰富，口感细腻。而豆皮则是选用新鲜黄豆煮制而成，色泽金黄，口感软糯，深受大家的喜爱。，，新余还有很多地道的小吃，如肉夹馍、毛氏红烧肉等，都非常美味。其中肉夹馍的外皮酥脆，内馅醇厚，味道独特；毛氏红烧肉则选用五花肉炖煮至烂熟，肉质鲜嫩多汁，甜咸适口。，，新余美食种类繁多，满足各种口味需求。希望你在这里能够品尝到美味佳肴，享受美食之旅。
接下来是电厂螺丝，这是一种来自新余的特色小吃，它的特点是辣，但是吃完后仍然会让你忍不住想要回味无穷，如果你想尝试一下这种独特的口味，那就快来尝一尝吧！
再来看看麻辣鸭头，这是城南火车站华润万家对面的一家小有名气的餐馆，他们的鸭头口感鲜美，肥而不腻，非常值得一试，他们还有其他种类的鸭头供你选择。
除了这些之外，新余还有很多其他的美食等待着你的探索，你可以去试试剁椒鸡，这是个让你意想不到的地方，你不仅可以品尝到传统的菜品，还可以享受到现代的烹饪方法，至于红烧大肠，你可以在新余人民夜宵圣地总工会剁椒鳊鱼店里找到它，他们的大肠口感鲜美，充满了各种调料的味道，绝对是你不能错过的一道佳肴。
江西新余是一个美食爱好者们的天堂，无论你是喜欢辣食的人，还是喜欢传统菜品的人，都可以在这里找到适合自己的美食，快来体验一下江西新余的美食文化吧！
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