简单易学的伊朗石榴米饭制作教程

100-200个字的摘要：，，这篇文章将教大家如何制作美味的石榴米饭。需要准备新鲜的石榴、大米和调料。将石榴切开并去籽，备用。将大米清洗干净后加入适量水，用小火慢慢熬煮至粘稠。加入石榴籽和调料调味即可。，，详细步骤：，1. 准备石榴5颗，大米50克，红枣若干。，2. 将石榴洗净后去籽，备用。，3. 煮一锅水，放入大米煮成粥状。，4. 加入石榴粒和红枣继续煮。，5. 待粥变得粘稠时，加入适量糖调味即可。

石榴，原产于波斯（今天伊朗和中亚），石榴除了是水果，也是一种药材，在医书上都有记载：石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药，在波斯地区的人们会酿造石榴汁来做饭菜，例如在伊朗，最有名的菜是石榴鸡。

下面教大家做伊朗家常主食——红枣米饭：

食材

1、伊朗大米(或印度大米或泰国大米或中国东北大米)

2、薄荷

3、香菜

步骤

1、将平底锅倒入油，炒洋葱（相当于“炸”）和放入豆类，再倒入锅中4至5杯水，小火，当豆煮沸再放入盐、胡椒等调料。

2、将洗好的米饭加入(1)的锅中，煨至米饭软化。

3、在另一个容器中，放入牛肉馅、洋葱、盐、胡椒粉等，及加入米饭，做成类似肉饺子。

4、将肉饺子倒入锅中，然后再加入切碎的草药(伊朗调料)。

5、慢火文炖，直到变稠。

6、将石榴汁(或石榴酱)加入锅中。

7、最后加入马郁兰，做好后乘碗里，再撒上干薄荷油。

注意事项

1、黄豌豆是开裂的。

希望这个制作过程教程能帮到您！如果您有任何疑问，欢迎随时向我提问。