南京哪些老字号的清真馆子

南京有很多历史悠久的老字号清真馆子，其中最著名的是“天福号”和“老张羊肉汤”。这两个店都是以特色清真菜闻名，如烤鸭、羊蝎子等。南京还有其他一些著名的老字号清真馆子，如“回民街小吃”、“王致和酪花酱店”等，值得一试。

如果您想要领略南京独特的清真风味，不妨尝试一下以下几家著名的清真馆子：

1、马祥兴：这是一家有着百年历史的老字号清真馆子，马祥兴以其江南常见的鱼虾和南京人喜爱的鸭子为主要原料，有四大名菜镇馆，包括“美人肝”、“松鼠鱼”、“凤尾虾”和“蛋烧麦”，这些都是马祥兴的经典之作，还有红烧牛筋、凤尾鸭舌、煨鸭掌和牛肉锅贴等名菜，形成了一个完整的清真菜谱。

2、安乐园：这家店面古色古香，充满了江南韵味，它的菜单上既有各种小吃，又有清真菜肴，吸引了大量的游客前来就餐，安乐园的牛肉锅贴是非常受欢迎的美食之一，外皮酥脆，馅料鲜美多汁，咸淡适中。

3、李记清真馆和草桥牛肉锅贴：这两家店都是主打清真菜肴的餐厅，李记清真馆的菜肴以素菜为主，而草桥牛肉锅贴则以清真卤菜和包子为主，他们的店铺位于回民聚集地七家湾，深受当地人的喜欢。

4、绿柳居：这是一家以素食为主的餐馆，其招牌菜素什锦、素烧鹅等都受到食客们的热烈欢迎，绿柳居附近的环境也非常幽静，给人一种宁静的感觉。

5、西北桥头拉面大王：这家小店主要经营的是牛肉拉面和牛肉锅贴，尽管环境不大，但却是当地人常去的地方，他们家的牛肉拉面口感醇厚，牛肉锅贴则是肉质鲜嫩，十分诱人。

就是南京的一些著名清真馆子，相信你一定会在其中找到你喜欢的美食！