泉州特种兵两日游带你领略泉州市的独特魅力。这里的景点如日出寺、白塔寺等都值得一游,更有泉州夜市和海上丝绸之路博物馆等让你感受浓厚的历史文化气息。这里的美食也让人赞不绝口,既有传统小吃如烧肉粽、叉烧包,又有各式海鲜和闽南特色的糕点等。这就是泉州,一座充满烟火气与神秘色彩的城市。
一生至少要去一次泉州
读书的时候对泉州的认知停留在地图册,著名的侨乡。
真正认识泉州是2021年7月25日,“泉州宋元中国的世界海洋商贸中心”成功列入《世界遗产名录》。作为宋元中国与世界的对话窗口,泉州曾是宋元时期的“东方第一大港”,无数东西方商船日夜往来,写下泉州商贸繁荣的壮丽华章,也为泉州留下厚重的历史文化、包容并蓄的气度和“半城烟火半城仙”的生活气息。
出发泉州
2024年3月9日周六,D3309次7:35分从广州东站始发,是最早一趟去泉州的动车,杭深线的票很紧张,大家需要提前预定。
12:12分到达泉州站,出站感觉比广州还要冷些。
民宿提前在携程预定,位置在西街开元寺附近,打车到开元寺门口。
民宿:SlowHouse烟火之上(西街店)。位置极佳,西街菜市场附近,去开元寺和西街步行5分钟。民宿入口比较小,里面别有洞天,出发前加了微信,告诉如何快速抵达和行程安排,到店后给了手绘地图非常好用。房间有个阳台,可以看到东西塔,晚上灯光也很漂亮,很热闹也不是很吵,环境不错。酒店没有早餐,给了旁边花生汤的券,可以抵5元,离张林阿山姜母鸭很近,我们就选择打包回民宿吃,不用排一个小时的队。
办完入住,大概13点多,出门吃午饭,步行到新华路的张林阿山姜母鸭,拿号还需要等56桌,至少要一个多小时,询问之后果断打包,可以即刻带走。加了小份的鸭杂和鸭肠、一份鸭血糍粑,一共174元。
排队应该是桌子不够,一排排的姜母鸭煲已经好多都熟了,所以民宿在附近,建议还是打包更省时。
姜母鸭酱汁浓郁,特有姜的香味,很远的地方就能闻到。鸭胗、鸭肠、糯米鸭血,用和姜母鸭同样的配方卤制而成,味道和姜母鸭是一样的。软糯的口感配上油香四溢的味道。
赶紧回民宿开吃,两个人吃一只鸭感觉太饱了,以至于晚饭到22点才吃。
休息之后,先打卡第一站,开元寺。
开元寺位于福建省泉州市鲤城区西街,是中国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创于唐初垂拱二年(686年),初名莲花道场,开元二十六年(738年)更名开元寺,是宋元时期泉州规模最大、官方地位最突出的佛教寺院。
开元寺布局,中轴线自南而北依次有:紫云屏、山门(天王殿)、拜亭、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、泉州佛教博物馆(弘一法师纪念馆)、准提禅院;西翼有安养院、功德堂、水陆寺;大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置镇国塔、仁寿塔两石塔,俗称东西塔。
我们是从开元寺的西门进去的。无需门票,也不用提前预约。
进门之后先看的就是西塔。
西为“仁寿塔”,始建于五代梁贞明二年(916年),初为七级木塔,称“无量寿塔”。今石塔为南宋绍定元年(1228年)至嘉熙元年(1237年)重建,高44.06米。
东为“镇国塔”,始建于唐咸通六年(865年),今石塔为南宋嘉熙二年(1238年)至淳佑十年(1250年)间重建,高48.24米。
开元寺双塔是中国最高的一对石塔,经明万历年间泉州八级地震以及多次台风的考验,仍屹立不倒。双塔塔身浮雕精美。
大雄宝殿又称紫云大殿,是开元寺主体建筑,大雄宝殿始建于唐朝垂拱二年(686年),现存建筑物是明代崇祯十年(1637年)遗物,前檐重檐下横匾书“桑莲法界”四字。殿内减柱造,共有86根大石柱,承托抬梁式木构架,号称“百柱殿”。殿内斗拱共76朵,分布在周圈和前槽,其中明、次、梢间各有补间铺作两朵,尽间仅一朵。斗栱上雕有有“飞天乐伎”二十四尊,集佛教妙音鸟、基督教天使和中国飞天造型于一身,雕刻精美。
因为有佛像,所以没有拍照,从网上找了一张照片仅供参考。
大雄宝殿后面的,建在中轴线的第二台阶上。甘露戒坛始建于宋,明末重建,重檐八角攒尖顶,四周环廊,占地645平方米。坛有五级,最高一层供奉明代卢舍那佛坐像木雕。开元寺甘露戒坛与北京戒台寺、杭州昭庆寺并称中国三大戒檀。
还参观了泉州佛教博物馆(弘一法师纪念馆),对弘一法师有了比较全面的了解。弘一法师是中国新文化运动的前驱,卓越的艺术家、教育家、思想家、革新家,是中国传统文化与佛教文化相结合的优秀代表,是中国近现代佛教史上最杰出的一位高僧,又是国际上声誉甚高的知名人士,是“二十文章惊海内”的大师,集诗、词、书、画、篆刻、音乐、戏剧、文学于一身,在多个领域,开中华灿烂文化艺术之先河。
从正门出来后就是西街。开元寺的山门与天王殿合二为一,山门上悬挂的“紫云”二字。
西街是泉州比较早开发的街道和区域,早在宋朝,它就已经象征了泉州的繁荣,它还是泉州市区保存得很完整的古街区,保留着大量具有历史原貌的建筑。现在西街一到节假日真的人满为患,不过临街店面很多泉州美食值得一试。
亚佛润饼皮老店算是泉州西街的一个元素,这家老字号店面简陋,却上过《舌尖上的中国》。当地UP主推荐的,8元一个。甜口的,包着胡萝卜、花生、白砂糖,不怎么吃得惯。
在路边买了一份炸醋肉。感觉就是带酸味的小酥肉,炸的有点干,没有很惊艳,倒是第二天放在面线糊里的醋肉真的YYDS!
步行到西街钟楼后,转到中山路骑楼街。
路过基督教泉南堂。
打卡一杯,壶见奶茶(福建的谐音)。我们选了桃桃小红袍,很好喝,里面的珍珠有马蹄,茶叶大省的茶果然名不虚传,强烈推荐。只可惜本来还想买一杯观音功夫白,确实喝不下了,下次去泉州一定要补上。
本来想着走到涂门街,查了一下大多都是17点就不让进门了。纠结着要不要夜爬清源山,看看老君造像。刚好清源山17:30分后就可以免门票,当地人也推荐晚上可以去清源山喝茶。应该是夏天避暑的好地方,不过我们来的时间不对,实在是太冷了,只能放弃,遗憾留着下次再来泉州。
打了一个小白,回民宿。
这里说说泉州老城区的小白车,真的非常好用。价格2元一人,两种方法:方法一、招手即停,小白车没有固定路线,招手即停,与顺风车性质有点相似,乘客上车前跟司机说好目的地司机会判断是否顺路,如果不顺路乘客需要寻找下一辆车或者采用方法二,上车后随时可以下车;方法二:小程序预约,WX小程序搜索“小白约租”,选择好人数、起点终点后即可付费下单,司机接单后会通过电话联系你,后续在约好的地方上车就好,很容易操作。
中午姜武鸭吃的太饱了,就决定先去看场电影。出门发现名宿对面的教堂(泉西堂)在亮着灯。
步行到培元中学对面开元盛世商场的万达影城,老谋子的《第二十条》,不得不说雷佳音的演技真的是天花板,无论是和马丽拌嘴,还是吃半管芥末拌面,“封神”之作。
22点多电影散场,打卡春哥铁板烧。
去的有点晚,青菜类的都没有了。等了20分钟上菜,考的焦焦的,辣椒肥肠和五花肉很好吃,鱿鱼也不错,不过油比较大,感觉应该过油油炸了一下。加两瓶啤酒114元。
晚上10点不算太喧闹的西街更有感觉。
回酒店泡个澡睡觉。
起床后满血复活,开始新的一天。
民宿没有早餐,不过给了对面的张记石磨花生乳早餐劵,每张可以抵扣5元。计划吃面线糊,就打包了两杯花生乳。花生的味道很浓厚,满嘴的满足感,可惜不能尝尝其他的食物。
简单收拾了一下后,打小白去水门国仔面线糊(水门巷店)。右边点餐,面线糊3元,然后就是琳琅满目的配料表。
我选的是螺片+海蛎+醋肉,老婆选的是皮蛋卷+香肠+猪肚,多点了一份油条,一共54元。比上次在厦门吃的好吃太多了,一定要点油条,来泉州一定要尝一尝的店。
吃完早餐,先去新门街的天主教堂。泉州天主教堂位于泉州市鲤城区许厝埕19号,也称花巷天主教堂,是泉州唯一的天主教堂,外墙是粉红色,典型的歌特式建筑。可惜当天是礼拜日,从门口偷偷看了一下,里面坐满了虔诚的教徒,怕打扰到他们就没怎么靠近。
出来后,穿过花巷,准备去文庙。
花巷又是感受泉州市井烟火气的圣地,多姿多彩的洋楼、百年历史的照相馆、华侨献出家宅成立的女子学校、还有开出院墙的炮仗花、巨型走马灯,都承载着泉州千年的历史和人文积淀。
穿过中山路,就到了今天第二个打卡点,府文庙。
泉州府文庙是中国东南现存规模最大,包含宋、元、明、清四个朝代建筑形式于一体的孔庙古建筑群。整体建筑坐北朝南,主体建筑贯穿于南北中轴线上,有大成门、金声门、玉振门、东西庑、大成殿等,皆保留着宋代石质建筑基础、台基等。建筑木构件为清代按原貌复建。
出来府文庙之后,沿着涂门街,到达清净寺。
清净寺,又称艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋大中祥符二年(公元1009年)。门票3元,是这次泉州之行众多寺庙中唯一收费的。
清净寺再往前走50米,就到了关岳庙。
关岳庙是泉州香火最旺盛的寺庙,没有之一!我们是3月10日二月初一过来的,上面是别人拍的关岳庙,下面是我们去的时候的。真的是挤都挤不进去,堪比春运时期的广州火车站。
网上都是关岳庙的求签最灵验的,好不容易挤进去后,求签的人估计得有一二百人。我们用电子金炉给儿子求了升学签,明年中考之后去还愿。
从关岳庙出来,准备走回去到承天寺。
泉州承天寺又名月台寺,初建于南唐,名为“南禅寺”,北宋年间赐名“承天寺”,历尽千年,屡修屡废,素称“闽南甲刹”。寺院入口门上悬挂着“月台”二字,两侧是弘一法师所写对联“有无量自在,入不二法门”。
走过山门,是一条冗长的东西向甬道,巨大的榕树下,耸立着七座石塔,名为七佛塔。甬道尽头,墙上“泉南佛国”四个大字,为明代四大书法家之一的张瑞图所写。
承天寺旁边的小巷里,排队买了两个芋头饼。芋泥香香的用料很扎实,芝士的更好吃,可惜凉了味道会打折扣,要不真的想多买些回广州。
排队的时候,在旁边的彩票站买了5注福利彩票,看看有没有计划回泉州领奖的。
准备喝个四果汤就回酒店退房,选了府文庙旁边的秉正堂。
一味知闽南,甜在秉正堂。虽说是四果汤,不过我们选择了豪华版,石花膏可以加5种小料,选择了芋泥、小芋圆、草莓干,红豆。石花膏是一种食用海藻,本身没有什么味道,不过配了糖水和小料后,喝起来很清爽,可以想象夏天喝一碗四果汤,冰冰甜甜的,很是惬意。
回到民宿退房,还有几个小时的时间,就选择逛一下泉州非物质文化遗传馆。其他还有一个泉州海外交通史博物馆我也想去,时间不够,只能二选一。
在泉州非遗博物馆里,你可以欣赏到众多宝贵“非遗”展品。泉州非遗博物馆拥有非物质文化遗产项目36项,实物展示22项,包括泉州彩扎、泉州花灯、德化瓷雕、惠安石雕、漆线雕、卢山国佛雕、锡雕、大呈布雕、李尧宝刻纸、永春纸织画、江加走木偶头雕刻、林存忠纸扎、晋江泥金线画、惠女服饰、浔埔女习俗、金苍绣、永春漆篮、泉州竹编、石狮通草画、惠安木雕、戏剧脸谱和泉港福船等。
逛完博物馆之后,在马路对面的小区一楼,涂门牛肉东吃了一点午餐。两个人选了一个30元的套餐加一份牛肉粳。咸饭拌有胡萝卜丝和青菜,牛排也很入味,宝藏小店。
打车到泉州站,搭乘D2307次泉州-深圳北站,泉州15:58分开车,到达深圳北站后,转乘高铁再回广州南站。
泉州印象
泉州,一座至少要来一次的城市!泉州,一座岂能只来一次的城市!
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