华邑酒店及度假村的新日餐厅“鲜而邑见”已盛大启幕。此菜单充分结合了中国传统文化元素,菜品新鲜独特,品味地道。通过融合现代烹饪技术与传统食材,呈现出别具一格的风味。宾客可以品尝到家一般的美味和温暖,感受浓厚的国风气息。
2024年5月28日,上海-餐饮之道,因时而变,随世而新,伴随当下餐饮消费呈现出多元化和个性化的趋势,高质价比的产品逐渐成为餐饮消费主流之一,华邑酒店及度假村深谙中华待客之道,于全国20家酒店的鲜艳全日餐厅推出“鲜而邑见”国风创意融合菜单,以四季流转作为灵感,融合不同季节的独特主题与风味,推出季度性时令菜单。
首季菜单以“邑”起入夏为主题,将经典东方味道与创意西式烹饪技艺巧妙结合,为食客们奉上一场味觉与文化交织的双重盛宴,该主题菜单更以“邑”字作为纽带,进一步传扬华邑酒店与时俱进,不断升级对中华美学生活化理念的坚守与传承,以创新致初心,为宾客缔造精致餐饮的新潮流。
此主题菜单从左至右依次为:洲际酒店集团大中华区餐饮运营市场营销总监史美寅女士、上海大华长风华邑酒店及上海大华虹桥假日酒店总经理陈娟娟女士、洲际酒店集团大中华区首席运营官邱尤先生、洲际酒店集团大中华区餐饮运营首席总监王国伦先生,他们用“鲜而邑见”展现了华邑酒店独特的设计理念,希望以此推广中国传统美食,并带给每一位来到这里的宾客一种全新的就餐体验。
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