平潭是福建省著名的海钓胜地,赶海是当地人的一种休闲方式。平潭的最佳赶海地点在坛洲岛和东庠岛附近,这些地方距离海岸线较近,适合进行海滩赶海。平潭还有一些其他的赶海场所,如沙坡尾、马峦头等,但坛洲岛和东庠岛的赶海条件较好,是众多赶海爱好者的首选。
每天的最佳赶海时间为农历的初二和十六,这时的大潮正值退潮期,海水退得远且快,适合抓捞各种海鲜,这里有各种贝类海鲜,如牡蛎、贻贝和各种螺;也可以在泥沙滩上抓捞蛤和蛏;还有空气好的地方,如远离水质差的内湾。
赶海时需要注意安全,特别是海边的位置,由于靠近山的岩石会有石头存在,容易刮伤手指,如果有贝壳等小物体吸附在身体表面,应立即取出以防止被其伤害。
赶海所需的工具主要有必备神器:水桶、小铲子、赶海钳、其他,还需要小耙子、手套、铁丝和手电筒、防晒用品、雨鞋、遮阳帽等。
常见的海洋生物有螃蟹、蛤、蛏子、海星和海胆,螃蟹主要分布在近海区域,但由于价格昂贵,且形态具有一定的威胁性,所以在抓螃蟹的时候必须小心,而蛤则主要在近海沙泥中,可以通过挖沙寻找它们的居住地,并用手里的筷子蘸盐点在小孔上,看是否会有海水出来,从而确定是否能捉到它们。
对于野生海蛎子的获取,平潭的人们常用锥子将其外壳撬开,取出肉后再带回家中,而对于章鱼,则主要通过钓鱼的方式获取,但在赶海的过程中,运气好也能捡到。
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